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2012/2/8 15:28
轻松一键搞定奶油南瓜浓汤
说到machine，我很喜欢豆浆机，它真的是能够减少人类劳动、简化劳动和节约时间的机器。比较麻烦的南瓜汤，我就按了一个键就做好了，是不是很赞。独门想出来的方法，欢迎转载和发扬广大。
原料：
南瓜一块、淡奶油30毫升、黑胡椒若干、高汤一碗、盐。
做法：
1、南瓜一块洗净去皮切块。
2、豆浆机里放一碗高汤，加一大勺奶油，放入南瓜快。
3、按米糊制作键，直到米糊制作完毕，发出滴声。
4、汤盛出，加盐，加研磨黑胡椒搅拌均匀即可。
5、盛盘后，点入淡奶油，用牙签勾出花边，配法棍面包即可。
【啰嗦几句】
1、黑胡椒要选用研磨的那种，而不是普通的黑胡椒粉。
2、如果有高汤，盐要后加，如果没有高汤使用浓汤宝替代也可，但要少放，浓汤宝太咸了。不要加盐。豆浆机那样的一锅，最多放三分之一即可。
我打算用这个方法做蘑菇奶油浓汤、山药汤……真是科技改变生活，谁说不是啊！
