2012/2/8 15:28

小贴士：

1、蔬菜烫一下即可，不用煮的过久；

2、香菇煮过后会回缩，可以选大个的刻花；

3、嘉豪鸡汁可以根据汤水的量来增加，多少可以随意；

4、怕费事的话，鸡腿也可以不用焯水。直接放在汤煲中，大火烧开直接撇去浮末，鸡腿的血水不多。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20100ki1d.html