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土豆浓汤

2012/2/8 15:28

飞雪无霜的美食博客
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想减肥吗?土豆浓汤

今天我来给大家介绍其貌不扬的土豆,一斤的土豆的营养相当于4斤的苹果,所以你可不要小看土豆哦。

原料:

土豆200克、洋葱50克、黄油20克、奶油100克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法:

1、准备主材料土豆和洋葱;

2、土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状;

3、锅中放入黄油溶化后;

4、倒入洋葱粒;

5、翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开;

6、放入搅拌机中打成糊状;

7、重新放入锅中;

8、加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可。

马铃薯的高淀粉意味着高麦芽糖,浓汤里必须加入淡奶油,这又是脂肪的来源,所以浓汤是最容易把人吃胖了的~~~~

在国外,土豆被称为地下苹果,同时有第二面包的美称。

土豆的作用很大:

1、可以美容(如果你的眼角有鱼尾纹的话,可以用一些土豆片来美容护肤、减少皱纹,还可以增白哦)。

2、对便秘,消化不良有特效,马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜。

3、抗衰老(含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用)。

4、改善你的性格(如果你上班有压力,精神不好,建议试试土豆,以摄取到足够的钙与磷,缓解不安情绪,使性格变得沉稳)。

5、减肥(0。1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃)。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/113572631.html

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