2012/2/8 15:27

子瑜妈妈美食坊 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

简单2步做出滋补的山药本鸡煲

只需简单2步，做出美味滋补养生汤。

原料：

鸡肉、胡萝卜、山药。

做法：

1、第一步鸡肉洗好切块烫去血水，入冷水沙锅，加入姜片料酒，水开后小火慢煮50分钟；

2、第二步胡萝卜和山药去皮切块倒入煲中再同煮10分钟，加盐调味就OK了！

以下是一些参考资料：

一、山药能健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿。

适用人群：

一般人群均可食用。

1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；

2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。