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2012/2/8 15:27
前几天在一家韩式餐厅吃饭，喝了一个辣白菜牛肉汤，味道很好！辣辣酸酸的很适合现在这样的天气喝。喝完后浑身都是暖暖的，额头还冒了些汗呢。今天我就照猫画虎的做了一回，效果用两个字来形容-盖了！呵呵，意思就是有过之而无不及啦。
这个汤的做法相当的简单。
辣白菜牛肉汤
原料：辣白菜、几片切好的酱牛肉、粉条、葱花和姜沫。
做法：
把粉条放入烧开的热水中煮，等粉条煮到八成熟时，放入辣白菜，别忘了把辣白菜的汤也倒入一些，煮五分钟后，加入牛肉片、葱花、姜沫再煮五分钟。
最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，关火后再滴几滴香油就大功告成了。
就是这么简单，但味道却美的没得说，我不仅把内容吃了个净光，汤也全部喝掉。再配上昨天烤的烧饼，这顿饭真是太地道了！我一个人坐在沙发上边看电视边吃饭，真是太惬意啦。