2012/2/8 15:27

2、煎好另外一边以后就马上盏水煮汤。（有一次印证为什么我的相机那么容易坏了！）

3、煮到汤变成奶白色。

4、转锅，把鱼连汤转入另外一锅煮沸了水和番石榴的锅里。

5、大概熬多一个多小时以后就可以了，放盐，喝汤！

这汤非常的鲜甜，但却完全没有番石榴的所谓鸡屎味，只是带有一种很纯朴的味道，还有略带一点酸味，开始第一口喝有一点点不习惯，但越喝就越顺喉，番石榴，很多广东人喜欢叫做鸡屎果，味甘甜，略带酸，有特殊果香味，药性平和；有收敛止泻、消炎功效；还可治慢性肠炎、痢疾、小儿消化不良等症。番石榴煲汤应连皮，皮有药效作用，而且在很多师奶里流传一种说法，说喝番石榴煲的汤可以调节内分泌呢。

可能这锅汤就真真正正的印证了越不出众的东西，其实就越有益。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100j605.html