2012/2/8 15:25

YOYOの食色空间 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

爽口多汁咖喱牛肉丸

香气奇妙馥郁的咖喱牛肉丸，色泽俗艳、香气浓郁，有着多种香料混合所散发出的丰富口感，包含黄姜粉、豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末等，各种香料独特的香气跟味道，有的辛辣、有的芳香，交揉在一起，形成咖喱牛肉丸特别的风格。既可以健脾暖胃，又让人感觉美食的温暖。所以多自己动手做些好吃又健康的美食吧，比如这道多汁爽口的咖喱牛肉丸。

原料：

牛肉肉末750克、2大勺咖喱粉、胡萝卜根、盐、蒜。