2012/2/8 15:24

蒜头香菇翅根煲

原料：

蒜头、香菇、鸡翅根。

调料：

老姜、盐。

做法：

1、冻鸡翅根，香菇，整瓣的蒜头；

2、冻翅根化冻下到沸水锅里焯一下，焯的时候放一些料酒去除浮腥；