2012/2/8 15:23

授权原创博客：vansea
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清炖排骨

原料：

精排250克、萝卜、枸杞15粒、姜片、葱、盐。

做法：

1、精排250克、萝卜100克（萝卜切成溥片）；

2、枸杞15粒、姜片、葱段；

3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用；

4、锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右；

5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成；

是不是非常简单，这道即营养又健康的汤菜就大功告成了呵呵！

加入萝卜可以使这道菜即美味又可以去油腻，还可以提鲜！！

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