2012/2/8 15:22

授权原创博客：芷萍
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辣白菜大酱汤

原料：

辣白菜、白菜、胡萝卜、粉条、牛肉、黑豆芽、淘米水。

调料：

食用油、盐、香油、韩国辣酱、韩国黄豆酱、牛里脊肉、白菜、黑豆芽、淘米水、胡萝卜、粉条、辣白菜。

做法：

1、牛里脊肉放入冰箱冻一下，解冻后切片；

2、将牛肉片用白糖、蚝油、姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食盐腌制起来，时间越久入味越好。备用；

3、白菜叶切大片，菜帮切丝备用；

4、胡萝卜切片备用；

5、粉条用温水泡软备用；