2012/2/8 15:10

下面准备开始做丸子了，你可以用勺舀，不过用手做更圆，更好看些。

用一只手把调好的绞肉团起来，轻轻从虎口挤出，用别一只手轻轻取下，放入汤锅中……

放肉丸时，要用中小火，不然肉丸一下去容易冲散……