2012/2/8 15:19

做法：

1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用；

2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香；

3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄；

4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开；

5、加入花生和红枣烧开；

6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100e5pv.html