2012/2/8 15:19

做法：

1，将牛展肉切块，飞水（用沸水汆烫，洗去血沫）；

2，苹果洗净切大件（苹果可不削皮），去核；百合干用水洗净泡发待用；陈皮洗净待；

3，砂锅中放入适量清水，将除盐以外所有食材放入；

4，大火煮开后，转小火煲3小时左右，食前用盐调味；

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010006h0.html