2012/2/8 15:17

无限耀婕 blog

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原料：

薏米、排骨。

配料：

姜、盐。

做法:

1、薏米提前泡两三个小时。

2、做一锅开水，把排骨焯一下，去掉血沫。

3、重新接一锅冷水，放入排骨和姜片，中火煮开，放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢燉就可以了。

4、吃的时候加一些盐。

注意：燉好后如果不吃最好把薏米捞出，不然薏米容易吸干汤水~

原文地址：http://alicebei.blog.sohu.com/73730318.html