2012/2/8 15:16

做法：

1、芡实用干、湿净布交替擦拭干净后，放入食品加工机中研磨成粉末状。

2、银耳泡发，摘去老根，洗净，切碎。

3、将碎银耳放入砂锅，加入清水，大火烧开，小火炖煮。

4、待汤汁粘稠时，倒入冰糖、芡实粉，搅拌均匀，小火再煮30分钟即可。

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