2012/2/8 15:16

做法：

1、将龙骨浸泡几次后，去血水；

2、香菇，茶树菇均去根部，洗净，姜切片；

3、将1，2的原料放入高压锅，浇上料酒，加入淹没原料的水；

4、高压锅气阀上气后，大火5分钟，再转小火10分钟，即可关火。

5、待气阀下来后，开盖加适量盐，即可。