2012/2/8 15:15

地瓜的贴心建议：

1、黄瓜，古称胡瓜，又叫王瓜、刺瓜。味甘、寒，有「清热利尿」之功效。

现代研究，黄瓜含纤维素，能促进胆固醇及肠道腐败饮食的排出。老黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因而能减肥轻身。黄瓜头部的苦味成份含葫芦素C，有抗肿瘤作用。此汤有去湿消滞，减肥的功效（煮给我自己喝的，嘻嘻）

2、在熬制骨头汤的时候加入２滴醋可有效地使钙质溶解于汤内，更利于身体的吸收

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