2012/2/8 15:15

3、砂锅中放入适量清水，将除盐以外所有食材放入

4，大火煮开后，转小火煲3小时左右，食前用盐调味

Q&A：

Q：牛展是何物？

A：牛展（应该有个月字旁，找不到这字）是广东叫法，就是牛腱子肉、也叫元宝肉。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010006h0.html