2012/2/8 15:15

5、蛋液里加适量盐和鸡粉搅拌；

6、三倍于蛋液的菠菜汁加入，搅拌均匀；

7、锅内水烧开，置入菠菜蛋液，上面加盖纱布蒸6分钟；

8、加入去壳去头尾、以淀粉和胡椒粉腌制10分钟的虾仁续蒸8分钟即可。

吃之前要淋点麻油才好！