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罗宋汤

2012/2/8 15:14

锅烧热后先炒香番茄酱(加少量奶油)再放入土豆块 快熟时放入红肠 最后加其它蔬菜 

加盐 大火翻炒一两分钟后 立即放入牛肉汤里 继续用小火煮20分钟

可根据个人喜好放盐和糖调味 最后加胡椒粉就OK了

罗宋汤

据说正宗的做法还要往里面放炒香的面粉 我没有加 觉得这样已经很好了

还有很多人会根据自己的喜好做食材删减或替换 其实只要自己喜欢就没什么不可以的

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/15631510.html

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