2012/2/8 15:14

授权原创博客：yaya小舍
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鸭血豆腐汤：

1、鸭血切块，放滚水过一下（木有说法，俺的习惯，消毒吧！  ）

2、豆腐切块，过滚水（去腥吧，也是俺的习惯，千万和鸭血是两种滚水呀，不能混用）

3、锅内清水烧开放葱姜片，放鸭血，豆腐，以及辣辣的红尖椒，再次烧开，放入芹菜叶，盐调味即可

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/26928926.html