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银耳枸杞南瓜盅

2012/2/8 15:34

玉池桃红的博客
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年前买了一个小金瓜,一直放着没来得及吃,今天用它做了这 银耳枸杞南瓜盅,很好看,既可以喝汤还可以吃南瓜,哈。。一举两得。

这道甜品汤可以做到举一反三哦,用这样的方法,也可以把南瓜换成木瓜来做哦,口味也一样的好。

原料:

南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

做法:

1、银耳事先泡发好,撕小朵。

2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。

3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。

4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201214112122863/

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