2012/2/8 15:33

玉池桃红的博客 blog

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今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧，热乎乎的，非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤，因为加了西红柿特别的清爽，没有一点油腻的感觉，很好喝。

原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多，这道排骨汤男女老少都适合喝哦。莲藕的功效就不多说的，以前也有用它煲汤的经历，也曾做过专门的介绍，今天就直接上做法吧。

原料：

排骨、西红柿、莲藕、姜片、葱断。

做法：

1、排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。

2、砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时。

3、莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟。

4、西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201110238855589/