2012/2/8 15:23

鸡肉丸子汤：

原料：

鸡胸肉、茼蒿、金针菇。

做法：

1、鸡胸肉洗干净，4/5的鸡肉制成末，1/5的鸡肉切成小条，加盐、、1个鸡蛋、胡椒粉、生粉(淀粉)，沿同一方向搅拌上劲，再到入切成段的金针菇搅拌；

2、搅拌好的鸡肉；