2012/2/8 15:22

海参乌鸡

原料：

乌鸡一只，葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量、发好的海参一只、盐少量。

做法：

1、将乌鸡剁块，用开水氽去血沫杂质，放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量，放入瓷煲中，加温水没过鸡