2012/2/8 15:13

授权原创博客：饮食人生
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

做法：

小白菜洗干净，豆腐切小块用开水烫一下，葱蒜沫爆锅后下小白菜大火翻炒，

然后下豆腐，注意轻点翻动，豆腐容易破，加清水适量，大火烧开，改小火炖，装盘前加少许盐！

尽量不要加其他的佐料保持豆腐和白菜的原有味道。

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/66669406.html