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银耳莲子羹

2012/2/8 15:11

银耳莲子羹的做法·美食中国图片-meishichina.com

原料:

干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国]

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 

3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 

4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 

注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。

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