美食天下

菜谱    美食厨房

面食的做法大全

  • 酱肉包&红豆羹

    作者:puppy在厨房

    自发粉、温水、五花肉(带皮)、姜末、甜面酱、蚝油、生抽、 白糖、白胡椒粉、色拉油。

  • 一步步做:小窝头

    作者:CANDEY

    细玉米粉、黄豆面、糖、泡打粉。

  • 中式早点----萝卜丝饼

    作者:杨猫

    面粉、鸡蛋、萝卜、香葱。

  • 一步步做椒盐手抓饼

    作者:CANDEY

    面粉、沸水、盐、温水、葱油、椒盐、芝麻。

  • 手擀面

    作者:风中彩虹

    面粉、盐、水。

  • 青菜鸡蛋榨菜面

    作者:80后男人的厨房

    面条、鸡蛋、青菜、榨菜。

  • 牛肉夹馍

    作者:puppy在厨房

    自发粉、温水、酱牛肉、青红辣椒、香菜、甜面酱、蚝油。

  • 菠菜煎饼

    作者:大菜

    菠菜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、糖、油。

  • 钟水饺

    作者:佚名

    精粉、猪腿肉、复制酱油、味精、胡椒面、川盐、姜、葱、蒜泥、红油辣椒、料酒、香油各适量,鸡蛋。

  • 芝士面包条

    作者:糍心小志

    高筋面粉、低粉、汤种、温水、蛋、糖、盐、干酵母、奶粉、黄油。

  • 家常春饼&炒合菜

    作者:杨猫

    面粉、韭菜、豆芽、鸡蛋、粉丝。

  • 免揉面包—欧式田园风味

    作者:烟火间

    高筋面粉、酵母粉、盐、水。

  • 家常浓香牛腩面

    作者:杨猫

    牛腩、牛筒子骨、拉面、上海青。

  • 韭菜煎包

    作者:yaya

    面粉、温水、酵母、韭菜、鸡蛋、粉条、盐、五香粉、生抽。

  • 松糕

    作者:puppy在厨房

    低粉、鸡蛋、黄油、蜂蜜、牛奶、白糖、发酵粉。

  • 酸奶蛋糕

    作者:糍心小志

    酸奶、糖、奶油、鸡蛋两个、低粉、玉米粉、白醋少许。

  • 春卷--厦门小吃

    作者:糍心小志

    包菜、胡萝卜、三层肉八两(可以把部分换成五花肉)、大蒜、芹菜、豆干、牡蛎、笋、春卷皮(菜市场有卖)、香菜、海苔丝、贡糖、油、酱油、糖、盐、味精少许。

  • 老北京炸酱面

    作者:珊珊5354

    炸酱面、打卤面、豌豆黄

  • 贴饼子

    作者:puppy在厨房

    玉米面、小米面、黄豆面、自发粉、白糖、温牛奶、葡萄干、去核红枣适量。

  • 五美食刮掉节后油腻

    作者:佚名

    荞麦(荞麦粉)、莜麦、红黄彩椒、紫苏叶、油、辣椒油、盐、香油、醋。

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