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菜谱    美食厨房

凉菜素菜

  • 自制“饭遭殃”小菜

    作者:大菜

    香菜、葱、小辣椒、蒜、生抽、糖、盐、香油、醋、鸡精。

  • 小炒酸菜

    作者:地瓜

    酸菜、蒜头、小尖椒、米酒、白糖、味精。

  • 香芹醋花生

    作者:色尘

    芹菜、花生、盐、糖、醋。

  • 凉拌芹菜叶

    作者:色尘

    芹菜叶、鸡蛋、姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油。

  • 呛拌三丝

    作者:地瓜

    黄豆芽、黄瓜、胡萝卜、花椒、大蒜、干辣椒、盐、味精、香油。

  • 卤花生的做法

    作者:yaya

    花生、老抽、生抽、盐、糖、八角、花椒、干辣椒、香叶。

  • 姜汁豇豆

    作者:大菜

    嫩豇豆、姜、香油、盐、鸡精、醋。

  • 琥珀核桃

    作者:豆牛

    核桃仁、冰糖、芝麻。

  • 清爽千张卷

    作者:YOYOの食色空间

    黄瓜、萝卜、小葱、千张、面酱。

  • 薰豆卷的做法

    作者:yaya

    油豆腐皮、老抽、糖、桂皮、香叶、八角。

  • 酸辣菜卷

    作者:~猫猫~

    卷心菜、干红椒、白酱油、盐、糖、鸡精、米醋。

  • 芦笋刺身的做法

    作者:大菜

    芦笋、寿司酱油、日式绿芥末、冰块。

  • 白灼韭菜花的做法

    作者:~猫猫~

    韭菜花、枸枸杞、蒜末、蚝油、麻油。

  • 椒油粉丝的做法

    作者:~猫猫~

    粉丝、杭白菜、火腿肠、花椒。

  • 韩式拌茄子的做法

    作者:~猫猫~

    茄子、韩式辣酱、葱、芝麻。

  • 凉拌樱桃萝卜

    作者:大菜

    樱桃萝卜、老醋、糖、香油、鸡精、盐。

  • 黑芝麻拌菠菜

    作者:大菜

    菠菜、黑芝麻、盐、香油、醋、糖、鸡精。

  • 腐乳拌薄荷鱼腥草

    作者:豆牛

    鱼腥草(折耳根)、薄荷、醋、白糖、辣椒油、油腐乳。

  • 麻酱油麦菜

    作者:~猫猫~

    油麦菜、白芝麻、自制麻酱汁。

  • 蜂蜜苦瓜的做法

    作者:灰狼一号

    苦瓜、蜂蜜、冰块。

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