2014/10/9 15:06

鳕鱼，用空气炸锅烤着吃了，味道很好，撒了些黑椒，用料酒和盐腌制了下，烤好后挤上了番茄酱，很不错，鳕鱼肉质细嫩，真美味哦。

做法超简单，零厨艺的人也能做好哦。

       原料：

鳕鱼一块、料酒、盐、黑胡椒粒、橄榄油、番茄酱。

 

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做法：

1、鳕鱼洗干净，去掉鱼鳞；

2、用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净；（腌制时更入味）

3、放入料酒和盐腌制30分钟；

4、腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油；