2013/11/22 11:13

导语：秋冬季节，天气干燥，很容易伤肺。来上一道南瓜蒸百合，它能益肺润燥，养阴生津。让它来帮你滋润一下吧！

原料：鲜百合半个、南瓜约700克、蜂蜜适量

做法：

1～2、南瓜去皮去瓤，切厚片；百合掰开成瓣，洗净沥干；

3、将百合放入沸水中，稍稍焯烫一下；

4、捞出，用冷水冲洗一下，沥干待用；

5、将南瓜与百合放在大碗中；

6、摆入蒸锅中，大火蒸约12分钟至熟透后取出，小心倒去碗中多余的水分，然后在百合上浇入适量蜂蜜即可。

小贴士：将鲜百合放入沸水中焯烫一下可以去掉百合本身的苦味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fb121fb0102eg4m.html