2013/11/2 09:50

买了一个木瓜，切开后感觉有点生，就用它与鸡丁一起炒了，家里冰箱里面还有很早的时候冷冻的豌豆，也抓进去一把，做了这款木瓜豌豆鸡丁。

这道菜颜色很丰富，也很下饭。木瓜有丰胸美容养颜的作用，女性可以适当多吃哈。记得看到网上也有介绍男士吃木瓜也很好的哦。所以这道菜男士一样可以吃哈。

原料：

鸡胸肉、木瓜1/2个、盐、姜、蒜末、淀粉、料酒。

做法：

1、鸡胸肉切成丁，加一小勺盐、一小勺淀粉、一小勺料酒，将鸡丁腌制一下；

2、木瓜去皮切丁，豌豆用开水焯一下捞出淋水；

3、锅内放油，油五成热的时候放入姜末和蒜末，爆出香味；

4、加入鸡丁翻炒；

5、待鸡丁变白之后放入木瓜和豌豆翻炒；

6、最后再调入盐就可以了。

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