2013/11/2 09:54

导语：今天上传一道蒜香烤扇贝吧，既好吃，又特别好玩。

今天收到小区物业的短信，短信的大致内容是：这段时间要注意，尽量不要接触鸡鸭等家禽，尽量不吃这类家禽的肉。。。。。。哈哈，很贴心的服务哦。

虽然我很清楚，其实吃鸡鸭肉是没事的，只要处理得当，真的没有问题的。其实，前几天俺还吃了冰箱里面存放的鸡肉呢。。。。。。

但还是注意点为好吧，正好给自己吃海鲜提供了机会哈，哈哈。。。。。。

今天上传一道蒜香烤扇贝吧，既好吃，又特别好玩，我家小美女用这些吃剩下的扇贝壳，用油彩，在贝壳上画了画，哈哈，有孔雀，花卉等等。。。。。。。

原料：

扇贝6只、青红椒碎2汤匙、香葱碎1汤匙、蒜末2汤匙、柠檬汁几滴、粉丝1把、橄榄油1汤匙（15ml） 生抽1茶匙（5ml） 盐1/2茶匙、葱花。

做法：

1、将扇贝用刀片出，去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中泡软；

2、将青红椒切成碎末，大蒜切末放入碗中混合，加入盐，生抽和橄榄油搅匀备用；

3、将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中，并将用热水泡软的粉丝沥干水分，绕圈放在扇贝肉的周围；

4、将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面，并挤上几滴柠檬汁；

5、在调好味的扇贝上加盖一层锡纸，放入预热好的烤箱中，180度烤约5-8分钟，烤好后撒葱花即可。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882013327103311622/