2012/5/24 10:10

13、放入番茄酱小火炒出红油。

14、倒入半碗水煮开。

15、放入白糖，挤入柠檬汁。

16、倒入水淀粉。

17、边煮边用铲子搅拌，煮到汤汁粘稠。

18、倒入炸好的肉丁，菠萝丁和青红椒。

19-20、用铲子翻炒均匀，汤汁全部都裹在食材上，关火，装盘。

猪猪提示

肉丁复炸可以使肉丁外焦里嫩，吃起来也不会油腻。

番茄汁要熬到浓稠，汤汁正好可以包裹在食材上，锅里没有多于的汤汁。

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