2012/2/8 14:27

4、在鱼香扑鼻时，将葱丝、姜丝、蒜片和干红椒粒放在鱼身。

5、倒入黄酒。开大火。

6、倒入与酒相等的清水，滴几滴老抽（不能多，上个色即可），调入少许盐、鸡精和糖，小火慢炖10分钟，即可。

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