2012/2/8 14:26

注：

1、黑木耳和银耳最好用冷水泡发，用温水或热水容易失去弹性；

2、银耳及黑木耳焯烫的时间不宜过久，以免失去爽脆口感；

3、各种食材易熟的程度不同，注意入锅的顺序。

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