2012/2/8 14:24

13、把干香料中的所有香料倒入一个小茶包袋中，避免混汤。

14、把香料包放入砂锅中，一同大火煮10分钟后，转小火盖上盖子煲1小时30分钟。

15、1小时30分钟以后，西红柿去皮切成块，放入锅中。

16、我用的去皮番茄酱。

17、番茄酱倒在碗里，还能看到果肉。不是国产那种稀稀如水的那种。倒在锅中继续煮1个小时。

18、最后胡萝卜切块放入番茄牛肉锅中，煮至软烂，20分钟左右即可。最后大火收汤出锅。

友情提示：

1、如果觉得用水煮的方式去番茄皮麻烦，那就直接拿刮皮刀削掉就好，现在的西红柿都没那么软。

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