2012/2/8 14:23

买了点菠菜

蘑菇是太后前一天给的，也撕了点

据说火锅好吃，小料是灵魂，俺这家庭版的，也就只能凑合自己弄，买来的芝麻酱

不过N年前在电视上学了一招，挺不错的，一直用着，那就是澥芝麻酱的小窍门，估计很多人都会吧此方法特别省芝麻酱，不知道这个窍门前，芝麻酱一次就要用大半瓶，用了窍门后，连1/3都用不上了，嘿嘿

取几勺芝麻酱，放在一个大碗里

准备滚开的水适量，一边搅拌芝麻酱，一边往里面倒滚开的热水，倒一点停下来，使劲的搅拌，直到水和芝麻酱完全融合，然后再倒水再搅拌，神奇的是，芝麻酱体积膨胀了数倍，不过需要注意的是热水一定要一点一点加，一下倒太多可是不行的

这是搅拌的过程，可以看到变多了不少，直到搅拌到你觉得合适的程度就好，有的人爱吃稠的，有人爱吃稀一点的，自己动手，丰衣足食啊