2012/2/8 14:22

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干煸豆角

这道菜菜非常下饭，特别是豆角煸过之后，味道不一般哦。

原料：

豆角300克、肉馅100克、红辣椒10颗、葱末、姜末各5克、醋5克、生抽5克、糖5克、盐3克。

做法：

1、豆角洗净用手掐成小段，下锅炸起褶皱取出；

2、锅中放油，下入葱末，姜末各5克炒香；

3、再加入肉馅100克；

4、倒入豆角300克，红椒10颗，生抽5克，糖5克，盐3克，水少许，收汤；

5、最后淋上醋5克即可；

6、成品。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/96132853.html