2012/2/8 14:21

烹制心得：

1、萝卜片的薄厚视自己喜欢而定，喜欢爽脆口感的，可以切得厚一些；

2、牛肉不要切得太厚，以免影响口感；

3、最后小火焖，可以使小萝卜片的口感变得软韧，不喜欢可以略去此步。

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