2012/2/8 14:18

7、待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香；

8、放入猪脆骨翻炒；

9、炒至变色，放海鲜酱油；

10、翻炒3分钟，加入豆豉；

11、放入青红椒和洋葱，继续炒2分钟；

12、加入豆瓣酱，翻炒均匀即可。

爱心小贴士：

1、猪脆骨较硬，最好在炒前焯烫，并可以去除血水；

2、酱油含有盐分，盐的添加视自己口味而定；

3、如果怕脆骨太硬不易嚼，可以加水稍炖几分钟。

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