2012/2/8 14:16

温馨提醒：

1、藕片不要切太薄，否则炸的时候容易卷边；

2、汆烫的时间视自己的口感而定，时间越久藕片的口感越软；

3、藕片炸到表面发黄微焦即可，不要炸太久。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb0100l53r.html