2012/2/8 14:14

7、淋上生抽翻炒匀。

8、此时铁板放在炉灶上，刷上一层薄油。

9、待铁板烧热后，码上香菜。

10、放入炒好的菜花。锅中调制好蚝油酱汁浇在烧热的铁板菜上。

11、从炉上取下铁板，放到木板上。

12、最后凭喜好研磨少许意大利综合香料即可。没有也可以不放。

友情提示：

1、铁板菜建议趁热食用，而且非常适合和大家一块小聚，提升气氛。

2、香菜垫底一个是为了配色，一个是为了放香。用洋葱也是可以的。不过用了香菜别有一番味道。

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