2012/2/8 14:11

子瑜妈妈美食坊 blog

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秋日小菜简单上手 青红椒炒藕丝

天凉好个秋藕兄也来秀。一款简单上手的秋日小菜--炒藕丝，做法简单，营养丰富。

原料：

青红椒、藕。

做法：

营养价值：藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

适用人群：一般人群均可食用。

煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。（我家只有铁锅，抱歉，所以有点黑。）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100f39v.html