2012/2/8 14:11

全蛋糊做法：

1、鸡蛋2只打成蛋液；

2、加入面粉和盐及胡椒粉；

3、搅拌好即成全蛋糊。

茄夹包法：

1、茄子一根；

2、切成双联片，就是两片之前要连着的；

3、包入肉馅；

4、包好后；

5、放在面糊中，裹上面糊；

6、下油锅炸至金黄即可。

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