蜜汁烤鸡翅

2012/2/8 14:10

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅

原料：

鸡翅350克、葱20克、姜20克、蒜10克。

调料：

料酒2汤匙（30ml）、白糖4茶匙（20克）、生抽2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）、老抽1茶匙（5ml）。

做法：

1、准备材料；

2、鸡翅加入葱10克，姜片10克和水煮开；

3、取出后，放入葱末10克，姜末10克，蒜末10克，以及调料腌一夜；

4、烤箱220度预热后，放入烤箱第二层10分钟左右，中途刷蜂蜜。

蜜汁烤鸡翅

飞雪有话说：

1、鸡翅因为比较容易熟，所以焯水后就可以取出。

2、为了腌制入味，最好放一夜再烤制。