2012/2/8 14:08

子瑜妈妈美食坊 blog

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辣子鸡翅

这么冷的天最想吃的就是辣的。本想做辣子鸡，但是天色太晚，没买到整鸡，于是去速冻柜台买了鸡中翅。

原料：

鸡翅。

做法：

1、将鸡翅中洗好切开，用盐料酒略腌再放入生粉上浆；

2、入油锅炸至金黄；

3、将葱姜煸香，捞出渣，再入花椒和辣椒炒香；

4、入鸡中翅翻炒，撒入椒盐再翻炒下就可以了；

5、出锅。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100fn8p.html