2012/2/8 14:02

食尚小米 blog

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中国菜里大蒜用的最多的一道美食-----蒜茸蒸北极虾

原料：

北极虾、青椒、红椒、大蒜、粉丝。

调料：

盐、鸡精、美极酱油、料酒。

做法：

1、粉丝用清水泡开；

2、将蒜捣成蒜泥；

3、红椒切小粒，青椒切小粒；

4、将北极虾在常温下解冻；

5、解冻后的北极虾用盐、料酒、胡椒粉腌渍；

6、锅内做油，将油烧热关火；