2012/2/8 14:01

yaya小舍 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

腊肉炒春笋

原料：

春笋100g、青红椒各30g、腊肉50g、蒜末1大勺。

调料：

料酒1小勺、生抽1小勺、盐1/4小勺、水淀粉1大勺。

做法：

1、春笋洗净切片，青红椒切块；

2、腊肉蒸15分钟晾凉切片；

3、锅烧热下腊肉煸炒至出油，下蒜炒香；

3、倒入春笋，青红椒翻炒2分钟，倒入所有调料炒匀收汁儿即可！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/148705972.html