2012/2/8 14:00

松仁鱼丁

原料：

鲈鱼、松仁、青红黄椒、大葱、水淀粉、白胡椒粉、麻油、糖、鸡蛋。

做法：

1、鲈鱼切成2厘米的小丁，用蛋清，白胡椒粉，水淀粉和少许油，混合拌匀；

2、彩椒和大葱切成同鱼丁大小一致的丁；

3、锅内放油，放入葱花爆香，加入各种丁和松仁，倒入料酒，糖，盐翻炒，淋上芝麻油出锅装盘。

两种配合出来的佳肴，在此组合在一起，绝妙的口感，你自己来试试吧。当然生活里都一些这样的尝试总比真的脚踩两只船好多了，我小米先尝鲜去了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000anj.html